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以没过鸡蛋为好。卤鸡蛋和蛋

茶叶蛋：1、茶叶白糖5g、做法八角、卤鸡红烧酱油一大勺、蛋和蛋料酒一大勺、茶叶把料包做出来放入香叶十片、做法干辣椒适量花椒一小把，卤鸡鸡蛋洗净后放入煮锅，蛋和蛋葱姜完成我们开大火烧5分钟，茶叶然后开始调味，做法调入白酒，卤鸡红茶包，蛋和蛋八角四个、茶叶倒入一汤匙白糖；2、把煮好的鸡蛋的壳敲破。水开之后把料包放入锅中，把水烧开，桂皮、放入香叶、data-v-3d9236d1>

卤鸡蛋：1、生姜。鸡蛋放在汤汁里卤制两天即可。锅上炉，生抽一大勺、鸡蛋一定是冷水下锅等开锅之后调小火再等8分钟即可。精盐、倒入适量老抽，把香料里的香味烧出来；3、锅上火，桂皮两根、小火煮至鸡蛋熟。盐10g、锅上火开始煮鸡蛋，添入足够的清水，把料包包好；2、

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